In Europa vengono sprecate ogni anno 90 milioni di tonnellate di cibo. Questa quantità sarebbe sufficiente a sfamare due volte tutti gli affamati della terra. Anche in Alto Adige finiscono nella spazzatura 94 chili di cibo commestibile all’anno per famiglia. Questo e altri fatti scandalosi riguardo l’assurdo spreco di cibo saranno, con l’aiuto del documentario “Taste the Waste” e giochi di ruolo, al centro della discussione. Giochi di ruolo, discussione e raccolta d’idee dovranno coinvolgere e stimolare tutti i partecipanti.