EU-weit werden jährlich 90 Millionen Tonnen Lebensmittel einfach weggeworfen. Diese Menge würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt satt zu machen. Auch in Südtirol landen derzeit pro Haushalt und Jahr bis zu 94 Kilogramm noch genießbarer Lebensmittel im Müll. Dies und weitere Fakten bezüglich Lebensmittelverschwendung werden in interaktiven Übungen und Rollenspielen veranschaulicht. In Diskussionsrunden und beim gemeinsamen Ideensammeln werden alle TeilnehmerInnen mit einbezogen und zum Nachdenken über den eigenen Umgang mit dem Essen angeregt.