„Bar Bianco“ sind all jene Lokale, in denen kein Alkohol ausgeschenkt wird. Sie entstanden um der Mode des „binge drinking“, also des Trinkens bis zum Umfallen, entgegenzuwirken. Auch das CaritasCafè möchte einen kleinen Beitrag leisten und zeigen, dass man auch ohne Alkohol Spaß haben kann. Wir bieten den Kunden deshalb Alternativen, zum Beispiel Getränke aus dem biologischen und fairen Handel, frisch gepresste Säfte oder Kaffee an.